钟薛高子公司因无偿债能力被申请破产，招牌雪糕产品仍在售

潮新闻(xīnwén)客户端 记者 何慧婷 6月5日(rì)，天眼查深度风险信息显示，近日(jìnrì)，钟薛高子公司——钟茂（上海）食品(shípǐn)科技有限公司新增一则(yīzé)破产审查案件，申请人为上海安得列郎晴(lièlángqíng)食品贸易有限公司。案件公告显示，上海安得列郎晴食品贸易有限公司以该公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由，向法院申请钟茂（上海）食品科技有限公司破产清算(qīngsuàn)。若逾期未提异议，法院将依法裁定受理。 据悉，钟茂（上海(shànghǎi)）食品科技有限公司成立于2020年(nián)6月，注册资本1000万人民币，经营(jīngyíng)范围含食品经营，从事食品专业科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询(jìshùzīxún)等，由钟薛高食品（上海）有限公司全资持股。 从2023年开始，钟薛高就深陷欠薪、老赖、资不抵债等舆论风波(fēngbō)，就连设备资产也被(bèi)摆上了拍卖台。 但是，不少消费者发现，如今个别超市(chāoshì)里还能看到钟(zhōng)薛高雪糕的身影，在线上渠道，潮新闻记者发现钟薛高旗舰店仍(réng)在运营，但只有丝绒可可(kěkě)一种口味可以购买，10支装售价136.8元，详情页显示雪糕为2025年4月产。 截图(jiétú)自钟薛高天猫旗舰店 “公司经营(jīngyíng)困难，现在只有3种口味产品(chǎnpǐn)，能下单就能配送，显示无货的口味可能要等10天左右到货。”该店客服(kèfú)表示，“我们只是经营困难，但(dàn)也是在一直经营，其他产品等公司恢复正常了会陆续生产。” 今年2月初，钟薛高创始人林盛在(zài)某社交平台上(shàng)为2025年新生产的雪糕赚吆喝，点开他的主页，自我介绍一栏写道：“好好做产品，好好还债(huánzhài)，好好在一起。” 昔日的网红雪糕风光(fēngguāng)不再，不少曾经的消费者唏嘘不已。 回顾钟薛高的发展历程，从(cóng)2018年诞生开始，钟薛高走(zǒu)的就是网红路线，且产品(chǎnpǐn)定位高端，均价在13-20元不等。钟薛高创始人林盛是资深广告人，制造卖点(màidiǎn)吸引消费者眼球是他的长项，所以钟薛高从来不缺话题。 然而(ránér)，2022年，钟薛高因“烧不化”事件引发的(de)配料合规问题引发高度关注，成为“冰激凌刺客”的代表。 钟薛高的辉煌与衰败，无疑为消费者和行业(hángyè)敲响(qiāoxiǎng)了警钟。在(zài)业内人士(yènèirénshì)看来，钟薛高的“跌落”并非单纯的产品失败，而是消费市场从狂热回归理性的写照。“没有永恒的‘神坛’，只有持续的价值创造。”上述人士认为，市场可以接受高端产品，但不能仅仅依靠价格来营造虚无的奢侈品感，对于新消费品牌而言，如何在热度(rèdù)退去后守住产品核心价值和基本盘，或许比登上神坛更具挑战(tiǎozhàn)。