机械强农激活“茶引擎”！清镇中坝村茶产业产能提升50%

5月21日，31台智能制茶(zhìchá)设备全线运转(yùnzhuàn)，这标志着清镇市新店镇中坝村渔樵耕读生态农业有限公司的夏茶机械化加工正式启动。 制茶(zhìchá)师傅对鲜叶进行杀青。 鲜叶(xiānyè)提升(tíshēng)、摊晾(liàng)、杀青、揉(róu)捻、烘干等工序实现全程自动化，原本需10余名工人协作30小时(xiǎoshí)的制茶流程，如今仅需数名工人操作设备20小时即可完成，产能提升50%，人工成本降低20%。这一变革让中坝村茶产业实现了从“人工依赖”向“机械赋能”的跨越式升级。 中坝村现有生态有机茶园1050余亩，年产量约5吨，产值约120万元。自2014年起(qǐ)，该村通过“龙头企业+村集体+园区+农户”模式(móshì)，引进福鼎大白、乌牛(wūniú)早等优质茶种，打造(dǎzào)“尘外仙芽”品牌。然而，春茶采摘旺季鲜叶处理需求与用工紧张之间存在矛盾，让企业陷入“甜蜜的(de)烦恼”，品质稳定性与生产效率难以兼顾。 2024年，在清镇市委(shìwěi)统战部、清镇市民宗局支持下(xià)，中坝村依托乡村旅游促“三交”项目，积极争取到2024年中央财政衔接(xiánjiē)推进乡村振兴（少数民族发展任务(rènwù)）补助资金60万元，专项用于购置鲜叶提升机、滚筒杀青机、冷却输送机等31台智能设备。此举不仅填补了当地茶产业机械化(jīxièhuà)生产的空白，更推动茶叶清洁(qīngjié)化、标准化生产迈上新台阶。 “设备(shèbèi)升级后，春茶季(jì)实现‘采摘即加工’，茶叶香气更醇、茶色更匀，客户(kèhù)反馈良好。”茶园负责人陈志远算了一笔账：过去1万斤鲜叶需30小时赶制，如今20小时即可(kě)完成，产能提升(tíshēng)的同时，人工成本下降，且设备参数可精准调控，彻底解决了传统制茶依赖老师傅经验的品质波动问题。 接下来，中坝村将(jiāng)依托新店镇(zhèn)打造乌江源百里(bǎilǐ)画廊旅游融合廊带的契机，充分发挥中坝村茶产业(chǎnyè)优势，积极将旅客流量转化为茶叶消费群体，促进中坝村茶产业快速发展壮大。同步依托乡村旅游促进各民族交往交流交融的作用，引导各民族群众同舟共济，实现高质量发展和高水平安全的良性(liángxìng)互动。 “下(xià)一步，我们(wǒmen)将深化茶旅融合，让茶山既产‘金叶子’，更结‘团结果’。”清镇市新店镇中坝村党支部书记陈志远表示，产业升级与民族团结的双向赋能(fùnéng)，正为乡村振兴注入持久动力。